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菇香沁人！玉屏鹿茸菇采收忙 世界快资讯


(相关资料图)

(郭秋月 张定旭)走进玉屏侗族自治县田坪镇田坪村鹿茸菇种植示范基地，一簇簇、一排排灰白色的鹿茸菇争相从地里探出头来，菇香沁人。工人们穿梭在基地之间，趁着晴好天气，忙着采收、搬运、清理。

“我们每天干8个小时左右，一天收入约90元，在棚子里没太阳晒也不会被雨淋，离家也近，出来干点活多少能补贴点家用。”田坪村村民郭选元说。

“到这里做活路蛮轻松的，早上7点准时把小孩送到学校头去就到这里来采摘鹿茸菇，采完的菇送到清理区，刮去根部泥土后再送去烘烤。”田坪村村民陈丽平介绍。

田坪村鹿茸菇种植基地于去年9月初整地，10月上旬种植菌棒，种植一轮可采摘三茬，因种植的鹿茸菇的品质与口感接近野生鹿茸菇，颇受消费者青睐，市场反响较好。

“如今我们已进行了鹿茸菇的二次种植试验示范，有田坪镇的大棚种植、朱家场镇的油茶林下种植、新店镇老寨村的高标准农田建设土壤提升等，目前来看效果非常好。”玉屏农业农村局高级农艺师朱洪晔介绍。

据了解，食用菌产业是玉屏“四大主导产业”之一，该县依托贵福菌业鹿茸菇菌棒工厂化生产后二次出菇的技术，深度挖掘废旧菌棒价值，探索建立了林下食用菌产业、“稻菌”轮作、二次栽培等发展新模式，鹿茸菇采收完毕后，菌棒直接在土里转化为有机肥，可供林木、果树吸收，也可作为下一轮果蔬种植的肥料，实现经济效益、生态效益的双丰收。

“2022年，全县鹿茸菇二次种植面积达到200余亩，种植菌棒200万吨，目前已经是第二茬鹿茸菇的出菇高峰期，每天可产鲜菇4千斤左右，产值达到2万元。”朱洪晔说。

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